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Carte des Plats

Tenemos opciones aptas para celíacos, consultar con nuestro personal.

Entrées

TRIO DE MINI EMPANADAS

Bœuf, poulet effiloché mijoté, et fromage, accompagnés de notre fameuse sauce Sabolé. Allergène: Leche, gluten, huevos, sulfitos.

8.50 €

TEQUEÑOS AU FROMAGE

5 bâtonnets de fromage enrobés de farine de blé, servis avec la sauce maison. Allergène: Leche, gluten, huevo, sulfitos.

10.50 €

CROQUETAS

De jamón ibérico o setas. Croquetas por unidad o ración de 5 croquetas. Allergène: Leche, gluten, huevo, soja, crustáceos, moluscos, mariscos.

9.50 € / 2.00 € (unidad)

SABO BITES

6 bouchées de notre pâte de maïs doux unique avec du fromage. Allergène: Leche. Contiene trazas de gluten.

6.50 €

Pommes de Terre

POMMES DE TERRE SABOLERAS

La meilleure option à partager. Moitié avec du bœuf effiloché et du fromage fondu, et l'autre moitié avec du poulet mijoté effiloché et la sauce Sabolé. Allergène: Leche, huevo, gluten, sulfitos.

16.50 €

CÔNE DE POMMES DE TERRE

Parfait pour accompagner nos sauces et garnitures de votre choix. Allergène: Leche. Contiene trazas de gluten y sulfitos.

Choisissez une (1) sauce et une (1) garniture ci-dessous pour créer votre combinaison idéale.

• SAUCE SABOLÉ
Recette spéciale de la maison à base de coriandre.
Allergène: Œuf.
• SAUCE AU FROMAGE FONDU
Allergène: Lait.

• GARNITURE D'OIGNON CRISPY
Accompagnement idéal pour la Sauce Sabolé.
Allergène: Gluten.
• GARNITURE DE BACON
Allergène: Soja.
• GARNITURE DE JAMBON YORK
Allergène: Soja.
• GARNITURE DE JAMBON SERRANO
• GARNITURE DE FROMAGE
Allergène: Lait.

7.50 €

Porc

PORC FRIT À LA VÉNÉZUÉLIENNE

Porc frit traditionnel en morceaux, servi avec deux arepas, de la crème et du beurre. Allergène: Lait.

19.50 €

⚠️ Si tienes algún un tipo de alergia o intolerancia alimentaria, por favor consultar con nuestro personal.

Voir les plats ↑ Voir les arepas ↓ Voir les cachapas ↓

Menu d'Arepas

Délicieuses galettes de farine de maïs frites pour un goût croustillant unique, parfaites avec votre garniture préférée.

Tenemos opciones aptas para celíacos, consultar con nuestro personal.

AREPA AVEC BŒUF EFFILOCHÉ

Garniture: Ternera desmechada. Allergène: Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA PELUA

Garniture: Bœuf effiloché et fromage Edam. Allergène: Leche. Contiene trazas de gluten.

11.50 €

AREPA REINA PEPIADA

Garniture: Salade froide de poulet effiloché avec mayonnaise et avocat. Allergène: Soja, huevo, leche, mostaza. Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA AVEC FROMAGE EDAM

Garniture: Fromage Edam râpé. Allergène: Leche. Contiene trazas de gluten.

7.50 €

AREPA LA CONQUISTA

Garniture: Jambon serrano et fromage râpé latino. Allergène: Leche. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

AREPA AVEC QUESO DE MANO

Garniture: Fromage frais doux de type mozzarella, typique du Venezuela, fait à la main. Allergène: Leche. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

AREPA AVEC FROMAGE LATINO

Garniture: Fromage frais râpé. Allergène: Leche. Contiene trazas de gluten.

7.50 €

AREPA ALICANTINA

Garniture: Porc effiloché, crème de nougat de Jijona et tomate de Muchamiel. Allergène: Frutos secos, huevo. Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA AVEC POULET EFFILOCHÉ

Garniture: Poulet mijoté effiloché. Allergène: Gluten.

9.50 €

AREPA ÁVILA

Garniture: Porc effiloché, tranches de tomate et sauce Sabolé. Allergène: Huevo, sulfitos. Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA LA DOBLE

Garniture: Bœuf effiloché et poulet effiloché. Allergène: Gluten.

11.50 €

AREPA CATIRA

Garniture: Poulet mijoté effiloché et fromage Edam. Allergène: Lait, gluten.

10.50 €

AREPA VEGANA

Garniture: Sobrasada de tomate et avocat. Allergène: Frutos secos. Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA NEW YORK

Garniture: Jambon York et fromage latino. Allergène: Leche, soja. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

AREPA DOMINÓ

Garniture: Fromage latino et haricots noirs. Allergène: Leche, soja. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

AREPA AMERICANA

Garniture: Fromage Edam fondu et bacon. Allergène: Leche, soja. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

Extras

CRÈME SUPPLÉMENTAIRE

Allergène: Leche

2.50 €

SUPPLÉMENT AVOCAT

3.90 €

SUPPLÉMENT JAMBON SERRANO

2.90 €

SUPPLÉMENT JAMBON YORK

Allergène: Soja.

2.50 €

SUPPLÉMENT REINA PEPIADA

Allergène: Soja.

4.50 €

SUPPLÉMENT POULET EFFILOCHÉ

Allergène: Gluten.

4.90 €

SUPPLÉMENT BŒUF EFFILOCHÉ

5.90 €

SUPPLÉMENT BANANE PLANTAIN FRITE

3.90 €

SUPPLÉMENT SAUCE

1.00 €

SUPPLÉMENT HARICOTS NOIRS

Allergène: Soja.

2.90 €

⚠️ Si tienes algún un tipo de alergia o intolerancia alimentaria, por favor consultar con nuestro personal.

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Menu de Cachapas

Galettes moelleuses de maïs doux garnies du fromage de votre choix et accompagnées de la garniture de votre préférence.

Tenemos opciones aptas para celíacos, consultar con nuestro personal.

CACHAPA AVEC QUESO DE MANO

Garniture: Fromage frais doux fait à la main, typique du Venezuela. Enrobage: Topping de fromage râpé latino. Allergène: Lait.

13.50 €

CACHAPA «LA SABOLERA»

Garniture: Fromage Edam fondu et poulet mijoté effiloché, accompagnée de notre sauce Sabolé. Enrobage: Topping de fromage râpé Edam. Allergène: Leche, huevo, gluten, sulfitos.

18.50 €

CACHAPA DE PABELLÓN

Garniture: Ingrédients du plat traditionnel vénézuélien “El Pabellón”, queso de mano, bœuf effiloché, haricots noirs et banane plantain mûre. Enrobage: Topping de fromage râpé latino. Allergène: Lait, soja.

25.90 €

CACHAPA AVEC QUESO DE MANO ET PORC FRIT

Garniture: Queso de mano. Enrobage: Topping de fromage râpé latino et morceaux de porc frit. Allergène: Lait.

19.50 €

CACHAPA AVEC QUESO DE MANO ET BŒUF

Garniture: Queso de mano et bœuf effiloché. Enrobage: Topping de fromage râpé latino. Allergène: Lait.

19.50 €

CACHAPA AVEC QUESO DE MANO ET JAMBON YORK

Garniture: Queso de mano et jambon York. Enrobage: Topping de fromage râpé latino. Allergène: Lait, soja.

16.50 €

CACHAPA AVEC QUESO DE MANO ET REINA PEPIADA

Garniture: Queso de mano et salade de poulet vénézuélienne avec avocat et mayonnaise. Enrobage: Topping de fromage râpé latino. Allergène: Lait, soja.

18.50 €

CACHAPA AVEC QUESO DE MANO ET POULET

Garniture: Queso de mano et poulet mijoté effiloché. Enrobage: Topping de fromage râpé latino. Allergène: Lait, gluten.

18.50 €

CACHAPA AVEC QUESO DE MANO ET ÉPAULE DE PORC

Garniture: Queso de mano et épaule de porc effilochée. Enrobage: Topping de fromage râpé latino. Allergène: Lait.

18.50 €

CACHAPA AVEC FROMAGE EDAM ET BŒUF

Garniture: Fromage Edam et bœuf effiloché. Enrobage: Topping de fromage râpé Edam. Allergène: Lait.

18.50 €

CACHAPA VÉGANE

Garniture: Fromage végétal accompagné d’avocat. Enrobage: Topping de fromage végétal râpé.

16.50 €

CACHAPA AVEC FROMAGE LATINO

Garniture: Fromage latino. Enrobage: Topping de fromage râpé latino. Allergène: Lait.

11.50 €

CACHAPA AVEC FROMAGE EDAM

Garniture: Fromage Edam. Enrobage: Topping de fromage râpé Edam. Allergène: Lait.

11.50 €

Extras

CRÈME SUPPLÉMENTAIRE

Allergène: Leche

2.50 €

SUPPLÉMENT AVOCAT

4.90 €

SUPPLÉMENT JAMBON SERRANO

3.50 €

SUPPLÉMENT JAMBON YORK

Allergène: Soja.

3.90 €

SUPPLÉMENT REINA PEPIADA

Allergène: Soja.

4.90 €

SUPPLÉMENT POULET EFFILOCHÉ

Allergène: Gluten.

5.90 €

SUPPLÉMENT BŒUF EFFILOCHÉ

7.90 €

SUPPLÉMENT BANANE PLANTAIN FRITE

4.90 €

SUPPLÉMENT PORC FRIT

7.00 €

SUPPLÉMENT SAUCE

1.00 €

SUPPLÉMENT HARICOTS NOIRS

Allergène: Soja.

4.00 €

SUPPLÉMENT QUESO DE MANO

Allergène: Leche

5.20 €

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