Skip links

Carta de Comidas

Tenemos opciones aptas para celíacos, consultar con nuestro personal.

Entrantes

TRIO DE MINI EMPANADAS

De ternera, pollo guisado desmechado y queso, acompañadas de nuestra famosa salsa Sabolé. Alérgeno: Leche, gluten, huevos, sulfitos.

8.50 €

TEQUEÑOS DE QUESO

5 Palitos de queso envueltos en harina de trigo acompañados con la salsa de la casa. Alérgeno: Leche, gluten, huevo, sulfitos.

10.50 €

CROQUETAS

De jamón ibérico o setas. Croquetas por unidad o ración de 5 croquetas. Alérgeno: Leche, gluten, huevo, soja, crustáceos, moluscos, mariscos.

9.50 € / 2.00 € (unidad)

SABO BITES

6 bolitas de nuestra incomparable masa de maíz dulce con queso. Alérgeno: Leche. Contiene trazas de gluten.

6.50 €

Patatas

PATATAS SABOLERAS

La mejor opción para compartir. Se dividen en mitad con ternera desmechada y queso fundido y mitad con pollo guisado desmechado y salsa Sabolé. Alérgeno: Leche, huevo, gluten, sulfitos.

16.50 €

CUCURUCHO DE PATATAS

Para combinar con nuestras salsas y toppings de tu preferencia. Alérgeno: Leche. Contiene trazas de gluten y sulfitos.

Elige de la sección de aquí abajo una (1) salsa y un (1) topping para crear tu combinación ideal.

• SALSA SABOLÉ
Salsa especial, receta de la casa con base de cilantro.
Alérgeno: Huevo.
• SALSA DE QUESO FUNDIDO
Alérgeno: Leche.

• TOPPING DE CEBOLLA CRISPY
Acompañante ideal para la Salsa Sabolé.
Alérgeno: Gluten.
• TOPPING DE BACON
Alérgeno: Soja.
• TOPPING DE JAMÓN YORK
Alérgeno: Soja.
• TOPPING DE JAMÓN SERRANO
• TOPPING DE QUESO
Alérgeno: Leche.

7.50 €

Cerdo

CERDO FRITO AL ESTILO VENEZOLANO

Tradicional cerdo frito en trozos, acompañado de dos arepas, nata y mantequilla. Alérgeno: Leche.

19.50 €

⚠️ Si tienes algún un tipo de alergia o intolerancia alimentaria, por favor consultar con nuestro personal.

Ver Comidas ↑ Ver Arepas ↓ Ver Cachapas ↓

Carta de Arepas

Deliciosas tortitas de harina de maíz fritas para lograr un crujiente sabor único que acompaña a tu relleno favorito.

Tenemos opciones aptas para celíacos, consultar con nuestro personal.

AREPA CON TERNERA DESMECHADA

Relleno: Ternera desmechada. Alérgeno: Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA PELUA

Relleno: Ternera desmechada y queso Edam. Alérgeno: Leche. Contiene trazas de gluten.

11.50 €

AREPA REINA PEPIADA

Relleno: Ensaladilla fría de pollo desmechado con mayonesa y aguacate. Alérgeno: Soja, huevo, leche, mostaza. Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA CON QUESO EDAM

Relleno: Queso Edam rallado. Alérgeno: Leche. Contiene trazas de gluten.

7.50 €

AREPA LA CONQUISTA

Relleno: Jamón serrano y queso latino rallado. Alérgeno: Leche. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

AREPA CON QUESO DE MANO

Relleno: Queso suave fresco tipo mozzarella típico de Venezuela hecho a mano. Alérgeno: Leche. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

AREPA CON QUESO LATINO

Relleno: Queso fresco rallado. Alérgeno: Leche. Contiene trazas de gluten.

7.50 €

AREPA ALICANTINA

Relleno: Pernil de cerdo desmechado, crema de turrón de Jijona y tomate de Muchamiel. Alérgeno: Frutos secos, huevo. Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA CON POLLO DESMECHADO

Relleno: Pollo guisado desmechado. Alérgeno: Gluten.

9.50 €

AREPA ÁVILA

Relleno: Pernil de cerdo desmechado, rodajas de tomate y salsa Sabolé. Alérgeno: Huevo, sulfitos. Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA LA DOBLE

Relleno: Ternera desmechada y pollo desmechado. Alérgeno: Gluten.

11.50 €

AREPA CATIRA

Relleno: Pollo guisado desmechado y queso Edam. Alérgeno: Leche, gluten.

10.50 €

AREPA VEGANA

Relleno: Sobrasada de tomate y aguacate. Alérgeno: Frutos secos. Contiene trazas de gluten.

10.50 €

AREPA NEW YORK

Relleno: Jamón York y queso latino. Alérgeno: Leche, soja. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

AREPA DOMINÓ

Relleno: Queso latino y alubias negras (caraotas). Alérgeno: Leche, soja. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

AREPA AMERICANA

Relleno: Queso Edam fundido y bacon. Alérgeno: Leche, soja. Contiene trazas de gluten.

9.50 €

Extras

EXTRA DE NATA

Alérgeno: Leche

2.50 €

EXTRA AGUACATE

3.90 €

EXTRA JAMÓN SERRANO

2.90 €

EXTRA JAMÓN YORK

Alérgeno: Soja.

2.50 €

EXTRA DE REINA PEPIADA

Alérgeno: Soja.

4.50 €

EXTRA POLLO DESMECHADO

Alérgeno: Gluten.

4.90 €

EXTRA DE TERNERA DESMECHADA

5.90 €

EXTRA DE PLÁTANO FRITO

3.90 €

EXTRA DE SALSA

1.00 €

EXTRA DE ALUBIAS NEGRAS (CARAOTAS)

Alérgeno: Soja.

2.90 €

⚠️ Si tienes algún un tipo de alergia o intolerancia alimentaria, por favor consultar con nuestro personal.

Ver Comidas ↑ Ver Arepas ↑ Ver Cachapas ↓

Carta de Cachapas

Tortas suaves de maíz dulce rellenas del queso de tu preferencia y acompañadas del relleno que elijas.

Tenemos opciones aptas para celíacos, consultar con nuestro personal.

CACHAPA CON QUESO DE MANO

Relleno: Queso fresco tipo mozzarella, hecho a mano, típico de Venezuela. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

13.50 €

CACHAPA «LA SABOLERA»

Relleno: Queso Edam fundido y pollo guisado desmechado, acompañada de nuestra salsa Sabolé. Bañado: Topping de queso Edam rallado. Alérgeno: Leche, huevo, gluten, sulfitos.

18.50 €

CACHAPA DE PABELLÓN

Relleno: Ingredientes del plato típico Venezolano “El Pabellón”, queso de mano, ternera desmechada guisada, alubias negras (caraotas) y plátano macho maduro. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche, soja.

25.90 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y CERDO FRITO

Relleno: Queso de mano. Bañado: Topping de queso latino rallado y trozos de cerdo frito. Alérgeno: Leche.

19.50 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y TERNERA

Relleno: Queso de mano y ternera desmechada. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

19.50 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y JAMÓN YORK

Relleno: Queso de mano y Jamón York. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche, soja.

16.50 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y REINA PEPIADA

Relleno: Queso de mano y ensaladilla venezolana de pollo desmechado, aguacate y mayonesa. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche, soja.

18.50 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y POLLO

Relleno: Queso de mano y pollo guisado desmechado. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche, gluten.

18.50 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y PERNIL

Relleno: Queso de mano y pernil de cerdo desmechado. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

18.50 €

CACHAPA CON QUESO EDAM Y TERNERA

Relleno: Queso Edam y ternera desmechada. Bañado: Topping de queso Edam rallado. Alérgeno: Leche.

18.50 €

CACHAPA VEGANA

Relleno: Queso vegano y acompañada de aguacate. Bañado: Topping de queso vegano rallado.

16.50 €

CACHAPA CON QUESO LATINO

Relleno: Queso latino. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

11.50 €

CACHAPA CON QUESO EDAM

Relleno: Queso Edam. Bañado: Topping de queso Edam rallado. Alérgeno: Leche.

11.50 €

Extras

EXTRA DE NATA

Alérgeno: Leche

2.50 €

EXTRA AGUACATE

4.90 €

EXTRA JAMÓN SERRANO

3.50 €

EXTRA JAMÓN YORK

Alérgeno: Soja.

3.90 €

EXTRA DE REINA PEPIADA

Alérgeno: Soja.

4.90 €

EXTRA POLLO DESMECHADO

Alérgeno: Gluten.

5.90 €

EXTRA DE TERNERA DESMECHADA

7.90 €

EXTRA DE PLÁTANO FRITO

4.90 €

EXTRA DE CERDO FRITO

7.00 €

EXTRA DE SALSA

1.00 €

EXTRA DE ALUBIAS NEGRAS (CARAOTAS)

Alérgeno: Soja.

4.00 €

EXTRA DE QUESO DE MANO

Alérgeno: Leche

5.20 €

⚠️ Si tienes algún un tipo de alergia o intolerancia alimentaria, por favor consultar con nuestro personal.

Ver Comidas ↑ Ver Arepas ↑ Ver Cachapas ↑

¿Te apetece algo más?

Explora nuestras otras opciones:

Carta de Postres

Carta de Bebidas

Carta de Desayunos

⚠️ Si tienes algún un tipo de alergia o intolerancia alimentaria, por favor consultar con nuestro personal.

es_ES
en_GB fr_FR es_ES