Carta de Comidas

Entrantes

TRIO DE MINI EMPANADAS

De ternera, pollo guisado desmechado y queso, acompañadas de nuestra famosa salsa Sabolé. Alérgeno: Leche.

7.90 €

TEQUEÑOS DE QUESO

5 Palitos de queso envueltos en harina de trigo acompañados con la salsa de la casa. Alérgeno: Leche, gluten, huevo.

9.90 €

CROQUETAS CASERAS

De jamón ibérico o setas. Croquetas caseras unidad o ración de 5 croquetas. Alérgeno: Leche, gluten.

8.90 € / 1.90 € (unidad)

SABO BITES

6 bolitas de nuestra incomparable masa de maíz dulce con queso. Alérgeno: Leche, gluten.

5.90 €

Patatas

PATATAS SABOLERAS

La mejor opción para compartir. Se dividen en mitad con ternera desmechada y queso fundido y mitad con pollo guisado desmechado y salsa Sabolé. Alérgeno: Leche, huevo.

15.90 €

CUCURUCHO DE PATATAS

Para combinar con nuestras salsas y toppings de tu preferencia. Alérgeno: Leche.

Elige de la sección de aquí abajo una (1) salsa y un (1) topping para crear tu combinación ideal.

• SALSA SABOLÉ
Salsa especial, receta de la casa con base de cilantro.
Alérgeno: Huevo.
• SALSA DE QUESO FUNDIDO
Alérgeno: Leche.

• TOPPING DE CEBOLLA CRISPY
Acompañante ideal para la Salsa Sabolé.
• TOPPING DE BACON
Alérgeno: Soja.
• TOPPING DE JAMÓN YORK
Alérgeno: Soja.
• TOPPING DE JAMÓN SERRANO
• TOPPING DE QUESO
Alérgeno: Leche.

6.90 €

Cerdo

CERDO FRITO AL ESTILO VENEZOLANO

Tradicional cerdo frito en trozos, acompañado de dos arepas, nata y mantequilla. Alérgeno: Leche.

18.90 €

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Carta de Arepas

Deliciosas tortitas de harina de maíz fritas para lograr un crujiente sabor único que acompaña a tu relleno favorito.

AREPA CON TERNERA DESMECHADA

Relleno: Ternera desmechada

9.90 €

AREPA PELUA

Relleno: Ternera desmechada y queso Edam. Alérgeno: Leche.

10.50 €

AREPA REINA PEPIADA

Relleno: Ensaladilla fría de pollo desmechado con mayonesa y aguacate.

9.90 €

AREPA CON QUESO EDAM

Relleno: Queso Edam rallado. Alérgeno: Leche.

7.00 €

AREPA LA CONQUISTA

Relleno: Jamón serrano y queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

8.90 €

AREPA CON QUESO DE MANO

Relleno: Queso suave fresco tipo mozzarella típico de Venezuela hecho a mano. Alérgeno: Leche.

8.90 €

AREPA CON QUESO LATINO

Relleno: Queso fresco rallado. Alérgeno: Leche.

7.00 €

AREPA ALICANTINA

Relleno: Pernil de cerdo desmechado, crema de turrón de Jijona y tomate de Muchamiel. Alérgeno: Frutos secos.

9.90 €

AREPA CON POLLO DESMECHADO

Relleno: Pollo guisado desmechado.

8.90 €

AREPA ÁVILA

Relleno: Pernil de cerdo desmechado, rodajas de tomate y salsa Sabolé. Alérgeno: Huevo.

9.90 €

AREPA DE CAZÓN

Relleno: Cazon (Tintorera) guisada. Alérgeno: Pescado.

10.50 €

AREPA CATIRA

Relleno: Pollo guisado desmechado y queso Edam. Alérgeno: Leche.

9.90 €

AREPA LA DOBLE

Relleno: Ternera desmechada y pollo desmechado.

10.90 €

AREPA VEGANA

Relleno: Sobrasada de tomate y aguacate. Alérgeno: Frutos secos.

9.90 €

AREPA NEW YORK

Relleno: Jamón York y queso latino. Alérgeno: Leche, soja.

8.90 €

AREPA DOMINÓ

Relleno: Queso latino y alubias negras (caraotas). Alérgeno: Leche.

8.90 €

AREPA AMERICANA

Relleno: Queso Edam fundido y bacon. Alérgeno: Leche, soja.

8.90 €

Extras

EXTRA DE NATA

Alérgeno: Leche

1.90 €

EXTRA AGUACATE

2.90 €

EXTRA JAMÓN SERRANO

1.90 €

EXTRA JAMÓN YORK

Alérgeno: Soja.

1.90 €

EXTRA DE REINA PEPIADA

4.50 €

EXTRA POLLO DESMECHADO

4.50 €

EXTRA DE TERNERA DESMECHADA

4.90 €

EXTRA DE PLÁTANO FRITO

3.50 €

EXTRA DE SALSA

1.00 €

EXTRA DE ALUBIAS NEGRAS (CARAOTAS)

2.90 €

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Carta de Cachapas

Tortas suaves de maíz dulce rellenas del queso de tu preferencia y acompañadas del relleno que elijas.

CACHAPA CON QUESO DE MANO

Relleno: Queso fresco tipo mozzarella, hecho a mano, típico de Venezuela. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

12.90 €

CACHAPA «LA SABOLERA»

Relleno: Queso Edam fundido y pollo guisado desmechado, acompañada de nuestra salsa Sabolé. Bañado: Topping de queso Edam rallado. Alérgeno: Leche, huevo.

17.90 €

CACHAPA DE PABELLÓN

Relleno: Ingredientes del plato típico Venezolano “El Pabellón”, queso de mano, ternera desmechada guisada, alubias negras (caraotas) y plátano macho maduro. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

24.90 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y CERDO FRITO

Relleno: Queso de mano. Bañado: Topping de queso latino rallado y trozos de cerdo frito. Alérgeno: Leche.

18.90 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y TERNERA

Relleno: Queso de mano y ternera desmechada. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

18.90 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y JAMÓN YORK

Relleno: Queso de mano y Jamón York. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche, soja.

15.90 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y REINA PEPIADA

Relleno: Queso de mano y ensaladilla venezolana de pollo desmechado, aguacate y mayonesa. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

17.90 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y POLLO

Relleno: Queso de mano y pollo guisado desmechado. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

17.90 €

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y PERNIL

Relleno: Queso de mano y pernil de cerdo desmechado. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

17.90 €

CACHAPA CON QUESO EDAM Y TERNERA

Relleno: Queso Edam y ternera desmechada. Bañado: Topping de queso Edam rallado. Alérgeno: Leche.

17.90 €

CACHAPA VEGANA

Relleno: Queso vegano y acompañada de aguacate. Bañado: Topping de queso vegano rallado.

15.90 €

CACHAPA CON QUESO LATINO

Relleno: Queso latino. Bañado: Topping de queso latino rallado. Alérgeno: Leche.

10.90 €

CACHAPA CON QUESO EDAM

Relleno: Queso Edam. Bañado: Topping de queso Edam rallado. Alérgeno: Leche.

10.90 €