Nuestros Entrantes
Trio de mini empanadas
7.90 €
De Ternera, pollo guisado desmechado y queso, acompañadas de nuestra famosa salsa Sabolé.
*Alérgeno leche.
Sabo Bites
5.90 €
6 bolitas de nuestra incomparable masa de maíz dulce con queso.
* Contiene trazas de gluten, alérgeno leche.
Patatas Saboleras
15.90 €
La mejor opción para compartir, crujientes por fuera y suaves por dentro, se dividen en mitad con ternera desmechada y queso fundido y mitad con pollo guisado desmechado y salsa Sabolé, multiplican el sabor a su máxima potencia.
* Alérgeno leche.
Tequeños de queso
9.80 €
5 Palitos de queso envueltos en harina de trigo acompañados con la salsa de la casa
* Alérgenos: gluten, leche, huevo.
Cucurucho de patatas
6.50 €
Prueba nuestras exquisitas patatas fritas naturales cortadas al día, crujientes por fuera y suaves por dentro para combinar con nuestras salsas y toppings de tu preferencia.
*Contiene trazas de gluten, alérgeno leche.
Salsas y Toppings:
Salsa
- Sabolé, salsa especial, receta de la casa con base de cilantro
- Queso fundido*Alérgeno leche.
Toppings:
- Cebolla crujiente (Acompañante ideal para la salsa de la casa)
- Bacon
- Jamón York
- Queso*Alérgeno leche.
- Jamón serrano
Croquetas caseras
8.00€
De Jamón ibérico o Setas.
Croquetas caseras unidad o ración de 5 croquetas
1.90€ unidad.
*Alérgenos: gluten, leche.
Nuestras Arepas
Deliciosas tortitas de harina de maíz fritas para lograr un crujiente Sabolé único que acompaña a tu relleno favorito.
Arepa con ternera desmechada
8.90€
Arepa rellena con ternera desmechada
* Alérgeno leche.
Arepa pelua
9.90€
Arepa rellena con ternera desmechada y queso edam.
* Alérgeno leche.
Arepa reina pepiada
8.90€
Arepa rellena con ensaladilla fría de pollo desmechado con mayonesa y aguacate
Arepa con queso edam
7.00€
Arepa rellena con queso edam rallado.
* Alérgeno leche.
Arepa la conquista
8.40€
Arepa rellena de jamón serrano y queso latino rallado.
* Alérgeno leche.
Arepa con queso de mano
8.90€
Arepa rellena de queso suave fresco tipo mozzarella típico de venezuela hecho a mano. * Alérgeno leche.
Arepa con queso latino
7.00€
Arepa rellena con queso fresco rallado.
* Alérgeno leche.
AREPA ALICANTINA
9.50€
Arepa rellena de pernil de cerdo desmechado, crema de turrón de Jijona y tomate de Muchamiel.
* Alérgeno frutos secos.
Arepa con pollo desmechado
8.50€
Arepa rellena con pollo guisado desmechado
Arepa catira
9.50€
Arepa rellena con pollo guisado desmechado y queso edam.
* Alérgeno leche.
Arepa ávila
9.50€
Arepa rellena con pernil de cerdo desmechado, rodajas de tomate y salsa sabolé
Arepa la doble
10.90€
Arepa rellena con ternera desmechada y pollo desmechado
Arepa vegana
8.90€
Arepa rellena con deliciosa sobrasada de tomate y aguacate
* Alérgeno leche.
Arepa new york
8.20€
Arepa rellena con jamón york y queso latino.
* Alérgeno leche.
Arepa dominó
8.90€
Arepa rellena con queso latino y alubias negras (caraotas).
* Alérgeno leche.
Arepa americana
8.90€
Arepa rellena con queso edam fundido y bacon.
* Alérgeno leche.
Extras
- extra de nata * Alérgeno leche. 1.80€
- extra aguacate 2.80€
- extra jamón serrano 1.80€
- extra jamón york 2.00€
- extra de reina pepiada 3.30€
- extra pollo desmechado 4.30€
- extra de ternera desmechada 4.80€
- extra de plátano frito 3.20€
- extra de salsa 1€
- extra de alubias negras (caraotas) 2.50€
Nuestras Cachapas
Tortas suaves de maíz dulce rellenas del queso de tu preferencia y acompañadas del relleno que elijas.
* alérgeno: Leche.
Cachapa con queso de mano
12.50€
Cachapa rellena con queso fresco tipo mozzarella, hecho a mano, típico de Venezuela, bañada con un topping de queso latino rallado.
* Alérgeno leche.
Cachapa «La Sabolera» Exclusiva
17.50€
La más popular por su inigualable sabor.
Cachapa rellena con queso edam y pollo guisado desmechado, acompañada de nuestra salsa Sabolé.3
* Alérgeno leche.
Cachapa de Pabellón
24.50€
Cachapa rellena con los ingredientes del plato típico Venezolano (El Pabellón). Acompañada de queso de mano, ternera desmechada guisada, Alubias negras (Caraotas) y platano macho maduro.
* Alérgeno leche.
Cachapa con queso de mano y cerdo frito al estilo venezolano
17.90€
Cachapa con queso de mano, bañada con un topping de queso latino rallado y trozos de crujiente por fuera y suave por dentro cerdo frito.
* Alérgeno leche.
Cachapa con queso de mano y ternera desmechada
17.90€
Cachapa con queso de mano, bañada con un topping de queso latino rallado, rellena de nuestra ternera desmechada (receta de la casa).
* Alérgeno leche.
Cachapa con queso de mano y jamón york
14.90€
Cachapa con con jamón york y queso de mano.
* Alérgeno leche.
Cachapa con queso de mano y reina pepiada
16.90€
Cachapa rellena con queso de mano y ensaladilla venezolana hecha con pollo desmechado, aguacate y mayonesa.
* Alérgeno leche.
Cachapa con queso de mano y pollo desmechado
16.90€
Cachapa rellena con queso de mano y pollo guisado desmechado (receta de la casa).
* Alérgeno leche.
Cachapa con queso de mano y pernil de cerdo desmechado
16.90€
Cachapa rellena con queso de mano y suave pernil de cerdo desmechado.
* Alérgeno leche.
Cachapa con queso Edam y ternera desmechada
17.50€
Cachapa rellena con queso de mano y suave pernil de cerdo desmechado.
* Alérgeno leche.
Cachapa vegana
14.90€
Cachapa rellena con queso vegano acompañada de aguacate
Cachapa con queso latino
10.50€
Cachapa rellena con queso latino bañada con un topping de queso latino rallado.
* Alérgeno leche.
Cachapa con queso edam
10.50€
Cachapa rellena con queso edam bañada con un topping de queso edam.
* Alérgeno leche.
Extras cachapa
*extra de nata *Alérgeno leche.1.80€
*extra aguacate 3.80€
*extra jamón serrano 2.80€
*extra jamón york 3.50€
*extra de reina pepiada 4.90€
*extra pollo desmechado 4.90€
*extra de ternera desmechada 6.00€
*extra de plátano frito 3.80€
*extra de queso de mano * Alérgeno leche. 3.80€
*extra de cerdo frito 6.00€
*extra de salsa 1€
*Extra de alubias negras (caraotas) 4.00 €
Cerdo
Cerdo frito al estilo Venezolano
17.90€
Tradicional cerdo frito en trozos, acompañado de 2 arepas, nata y mantequilla.
* Alérgeno leche.
Tostadas
(Sólo desayunos y almuerzos)
½ tostada con aceite
1.10€
(Cereales con gluten)
½ tostada con tomate
1.50€
(Cereales con gluten)
½ tostada con mermelada y mantequilla
1.40€
(Cereales con gluten, leche)
½ tostada con atún
2.40€
(Cereales con gluten, pescado)
½ tostada con jamón
2.70€
(Cereales con gluten)
½ tostada con jamón y tomate
2.80
(Cereales con gluten)
½ tostada con jamón york y queso
2.80€
(Cereales con gluten y leche)
Bocadillos
(Sólo desayunos y almuerzos)
Bocadillo de carne de ternera desmechada con queso manchego
7.80€
(cereales con gluten, leche)
Bocadillo de jamon serrano con queso manchego
5.80€
(cereales con gluten, leche)
Bocadillo de atún y tomate
5.20€
(cereales con gluten, leche, pescado)
Bocadillo de pollo desmechado y queso manchego
7.80€
(cereales con gluten, leche)
Bocadillo de pernil de cerdo y tomate
7.80€
(cereales con gluten, leche)