• Tequeños
  Tequeños de queso
  5 palitos de queso envueltos en harina de trigo acompañados con la salsa de la casa
  * Puede contener trazas de gluten, alérgeno leche.
  7.80€
• Trio de mini empanadas
  Combinación de tres mini empanadas ( Ternera , Pollo y Queso ) acompañadas de nuestra famosa Salsa Sabolé.
  * Puede contener trazas de gluten, alérgeno leche.
  6.50€
• Sabo Bites
  6 bolitas de nuestra incomparable masa de maíz dulce con queso
  * Puede contener trazas de gluten, alérgeno leche.
  4.90€
• Cucurucho de patatas
  Prueba nuestras exquisitas patatas fritas naturales cortadas al día, crujientes por fuera y suaves por dentro para combinar con nuestras salsas y toppings de tu preferencia.
  5.50€

Salsas

*Sabolé, salsa especial, receta de la casa con base de cilantro

*Queso fundido

Toppings:

*Cebolla crujiente (Acompañante ideal para la salsa de la casa)

*Bacon

*Jamón York

*Queso fundido

*Jamón serrano

• Patatas Saboleras (NUEVAS)
  La mejor opción para compartir, crujientes por fuera y suaves por dentro, se dividen en mitad con ternera desmechada y queso fundido y mitad con pollo desmechado y salsa Sabolé, multiplican el sabor a su máxima potencia.
  13.90 €
• Croquetas
  Croquetas caseras jamón ibérico o de setas unidad o ración de 5 croquetas
  1.80€ o 7.50€
• Pincho
  Pincho de tortilla de patatas hecho artesanalmente por nuestro grandioso cocinero
  (cereales con gluten, huevos, leche)
  3.00€

Deliciosas tortitas de harina de maíz fritas para lograr un crujiente Sabolé único que acompaña a tu relleno favorito.
* Puede contener trazas de gluten,alérgeno leche.

• Arepa con ternera desmechada
arepa rellena con ternera desmechada
8.00€
• Arepa pelua
arepa rellena con ternera desmechada y queso edam (alérgeno leche)
8.90€
• Arepa reina pepiada
arepa rellena con ensaladilla fría de pollo desmechado con mayonesa y aguacate
8.00€
• Arepa con queso edam
arepa rellena con queso edam rayado (alérgeno leche)
6.50€
• Arepa la conquista
arepa rellena de jamón serrano y queso latino rayado (alérgeno leche)
7.50€
• Arepa con queso de mano
arepa rellena de queso suave fresco tipo mozzarella típico de venezuela hecho a mano (alérgeno leche)
7.50€
• Arepa con queso latino
arepa rellena con queso fresco rayado (alérgeno leche)
6.50€
• Arepa con pollo desmechado
arepa rellena con pollo guisado desmechado
7.50€
• Arepa catira
arepa rellena con pollo desmechado y queso edam (alérgeno leche)
8.50€
• Arepa ávila
arepa rellena con pernil de cerdo desmechado, rodajas de tomate y salsa sabolé
8.00€
• Arepa la doble
arepa rellena con ternera desmechada y pollo desmechado
9.00€
• Arepa vegana
arepa rellena con deliciosa sobrasada de tomate y aguacate
7.50€
• Arepa new york
arepa rellena con jamón york y queso latino
7.50€
• Extras arepas
*extra de nata (alérgeno leche) 1.50€
*extra aguacate 2.50€
*extra jamón serrano 1.50€
*extra jamón york 2.00€
*extra de salmón 4.80€
*extra de reina pepiada 3.00€
*extra pollo desmechado 3.00€
*extra de ternera desmechada 4.50€
*extra de plátano frito 3.20€
*extra de salsa 1€

Tortas suaves de maíz dulce rellenas del queso de tu preferencia y acompañadas del relleno que elijas.

* Puede contener trazas de gluten,alérgeno leche.

• Cachapa con queso de mano
  cachapa rellena con queso fresco tipo mozzarella, hecho a mano, típico de Venezuela, bañada con un topping de queso latino rallado
  10.90€
• Cachapa «la sabolera» (la más popular por su inigualable sabor)
  cachapa rellena con queso edam y pollo desmechado, acompañada de nuestra salsa Sabolé
  15.40€
• Cachapa con queso de mano y cerdo frito al estilo venezolano (la estrella de la casa)
  cachapa con queso de mano, bañada con un topping de queso latino rallado y trozos de crujiente por fuera y suave por dentro cerdo frito
  15.90€
• Cachapa con queso de mano y ternera desmechada
  cachapa con queso de mano, bañada con un topping de queso latino rallado, rellena de nuestra ternera desmechada (receta de la casa)                                                                                                                                                                                                      15.90€
• Cachapa con queso de mano y jamón york
  cachapa con con jamón york y queso de mano mano                                                                                                                              12.60€
• Cachapa con queso de mano y reina pepiada  cachapa rellena con queso de mano y ensaladilla venezolana hecha con pollo desmechado, aguacate y mayonesa                                                                                                                                                         14.90€
• Cachapa con queso de mano y pollo desmechado
  cachapa rellena con queso de mano y pollo desmechado (receta de la casa)
  14.50€
• Cachapa con queso de mano y pernil de cerdo desmechado
  cachapa rellena con queso de mano y suave pernil de cerdo desmechado
  14.90€
• Cachapa vegana
  cachapa rellena con queso vegano acompañada de aguacate
  13.90€
• Cachapa con queso latino
  cachapa rellena con queso latino bañada con un topping de queso latino rayado
  8.90€
• Cachapa con queso edam
  cachapa rellena con queso edam bañada con un topping de queso edam
  8.90€
  Extras cachapa
  *extra de nata (alérgeno leche) 1.50€
  *extra aguacate 3.50€
  *extra jamón serrano 2.50€
  *extra jamón york 3.50€
  *extra de salmón 5.80€
  *extra de reina pepiada 4.50€
  *extra pollo desmechado 4.50€
  *extra de ternera desmechada 5.50€
  *extra de plátano frito 3.80€
  *extra de queso de mano (alérgeno leche) 3.50€
  *extra de cerdo frito 5.50€
  *extra de salsa 1€

• Cerdo frito al estilo Venezolano
  Tradicional cerdo frito en trozos, acompañado de 2 arepas, nata y mantequilla
  14.90€
• Costillas de cerdo
  Costillas carnosas bañadas en salsa barbacoa acompañadas de patatas fritas
  14.50€

(Sólo desayunos y almuerzos)

Bocadillos

• Bocadillo de tortilla de patatas del día
  (contiene huevo, leche y patatas)
  4.50€
• Bocadillo de carne de ternera desmechada con queso manchego
  (cereales con gluten, leche) 1
  6.80€
• Bocadillo de jamon serrano con queso manchego
  (cereales con gluten, leche)
  4.80€
• Bocadillo de atún y tomate
  (cereales con gluten, leche, pescado)
  4.20€
• Bocadillo de pollo desmechado y queso manchego
  (cereales con gluten, leche)
  6.80€
• Bocadillo de pernil de cerdo y tomate
  (cereales con gluten, leche)
  6.80€

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