Sabolé

“Sabolé café restaurante”

Sabolé

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“Sabolé café restaurante”

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¿Qué te apetece comer? Sabolea lo Salado

Trio de mini empanadas

Tequeños de queso fresco

Cucurucho de patatas

Patatas Saboleras

Sabol Bites

Pincho de tortilla de patatas

Croquetas Sabolé

Entrantes

  • Tequeños
    Tequeños de queso
    5 palitos de queso envueltos en harina de trigo acompañados con la salsa de la casa
    * Puede contener trazas de gluten, alérgeno leche.
    7.80€
  • Trio de mini empanadas
    Combinación de tres mini empanadas ( Ternera , Pollo y Queso ) acompañadas de nuestra famosa Salsa Sabolé.
    * Puede contener trazas de gluten, alérgeno leche.
    6.50€
  • Sabo Bites
    6 bolitas de nuestra incomparable masa de maíz dulce con queso
    * Puede contener trazas de gluten, alérgeno leche.
    4.90€
  • Cucurucho de patatas
    Prueba nuestras exquisitas patatas fritas naturales cortadas al día, crujientes por fuera y suaves por dentro para combinar con nuestras salsas y toppings de tu preferencia.
    5.50€

Salsas

*Sabolé, salsa especial, receta de la casa con base de cilantro

*Queso fundido

Toppings:

*Cebolla crujiente (Acompañante ideal para la salsa de la casa)

*Bacon

*Jamón York

*Queso fundido

*Jamón serrano

 

  • Patatas Saboleras (NUEVAS)
    La mejor opción para compartir, crujientes por fuera y suaves por dentro, se dividen en mitad con ternera desmechada y queso fundido y mitad con pollo desmechado y salsa Sabolé, multiplican el sabor a su máxima potencia.
    13.90 €
  • Croquetas
    Croquetas caseras jamón ibérico o de setas unidad o ración de 5 croquetas
    1.80€ o 7.50€
  • Pincho
    Pincho de tortilla de patatas hecho artesanalmente por nuestro grandioso cocinero
    (cereales con gluten, huevos, leche)
    3.00€

Arepas

Arepa la Conquista

La Catira

Reina Pepeada

Arepa Vegana

Arepas

Deliciosas tortitas de harina de maíz fritas para lograr un crujiente Sabolé único que acompaña a tu relleno favorito.
* Puede contener trazas de gluten,alérgeno leche.

Arepa con ternera desmechada
arepa rellena con ternera desmechada
8.00€
Arepa pelua
arepa rellena con ternera desmechada y queso edam (alérgeno leche)
8.90€
Arepa reina pepiada
arepa rellena con ensaladilla fría de pollo desmechado con mayonesa y aguacate
8.00€
Arepa con queso edam
arepa rellena con queso edam rayado (alérgeno leche)
6.50€
Arepa la conquista
arepa rellena de jamón serrano y queso latino rayado (alérgeno leche)
7.50€
Arepa con queso de mano
arepa rellena de queso suave fresco tipo mozzarella típico de venezuela hecho a mano (alérgeno leche)
7.50€
Arepa con queso latino
arepa rellena con queso fresco rayado (alérgeno leche)
6.50€
Arepa con pollo desmechado
arepa rellena con pollo guisado desmechado
7.50€
Arepa catira
arepa rellena con pollo desmechado y queso edam (alérgeno leche)
8.50€
Arepa ávila
arepa rellena con pernil de cerdo desmechado, rodajas de tomate y salsa sabolé
8.00€
Arepa la doble
arepa rellena con ternera desmechada y pollo desmechado
9.00€
Arepa vegana
arepa rellena con deliciosa sobrasada de tomate y aguacate
7.50€
Arepa new york
arepa rellena con jamón york y queso latino
7.50€
Extras arepas
*extra de nata (alérgeno leche) 1.50€
*extra aguacate 2.50€
*extra jamón serrano 1.50€
*extra jamón york 2.00€
*extra de salmón 4.80€
*extra de reina pepiada 3.00€
*extra pollo desmechado 3.00€
*extra de ternera desmechada 4.50€
*extra de plátano frito 3.20€
*extra de salsa 1€

Cachapa con cerdo frito

Cachapa Sabolera

Cachapas

Cachapa con pollo

Cachapa vegana

Cachapas

Tortas suaves de maíz dulce rellenas del queso de tu preferencia y acompañadas del relleno que elijas.

* Puede contener trazas de gluten,alérgeno leche.

  • Cachapa con queso de mano
    cachapa rellena con queso fresco tipo mozzarella, hecho a mano, típico de Venezuela, bañada con un topping de queso latino rallado
    10.90€
  • Cachapa «la sabolera» (la más popular por su inigualable sabor)
    cachapa rellena con queso edam y pollo desmechado, acompañada de nuestra salsa Sabolé
    15.40€
  • Cachapa con queso de mano y cerdo frito al estilo venezolano (la estrella de la casa)
    cachapa con queso de mano, bañada con un topping de queso latino rallado y trozos de crujiente por fuera y suave por dentro cerdo frito
    15.90€
  • Cachapa con queso de mano y ternera desmechada
    cachapa con queso de mano, bañada con un topping de queso latino rallado, rellena de nuestra ternera desmechada (receta de la casa)                                                                                                                                                                                                      15.90€
  • Cachapa con queso de mano y jamón york
    cachapa con con jamón york y queso de mano mano                                                                                                                              12.60€
  • Cachapa con queso de mano y reina pepiada  cachapa rellena con queso de mano y ensaladilla venezolana hecha con pollo desmechado, aguacate y mayonesa                                                                                                                                                         14.90€
  • Cachapa con queso de mano y pollo desmechado
    cachapa rellena con queso de mano y pollo desmechado (receta de la casa)
    14.50€
  • Cachapa con queso de mano y pernil de cerdo desmechado
    cachapa rellena con queso de mano y suave pernil de cerdo desmechado
    14.90€
  • Cachapa vegana
    cachapa rellena con queso vegano acompañada de aguacate
    13.90€
  • Cachapa con queso latino
    cachapa rellena con queso latino bañada con un topping de queso latino rayado
    8.90€
  • Cachapa con queso edam
    cachapa rellena con queso edam bañada con un topping de queso edam
    8.90€
    Extras cachapa
    *extra de nata (alérgeno leche) 1.50€
    *extra aguacate 3.50€
    *extra jamón serrano 2.50€
    *extra jamón york 3.50€
    *extra de salmón 5.80€
    *extra de reina pepiada 4.50€
    *extra pollo desmechado 4.50€
    *extra de ternera desmechada 5.50€
    *extra de plátano frito 3.80€
    *extra de queso de mano (alérgeno leche) 3.50€
    *extra de cerdo frito 5.50€
    *extra de salsa 1€

Cerdo frito al estilo Venezolano

Cerdo

Cerdo

  • Cerdo frito al estilo Venezolano
    Tradicional cerdo frito en trozos, acompañado de 2 arepas, nata y mantequilla
    14.90€
  • Costillas de cerdo
    Costillas carnosas bañadas en salsa barbacoa acompañadas de patatas fritas
    14.50€

Tostas

Tostas

(Sólo desayunos y almuerzos)

Tostas y Bocadillos

Tostas

  • ½ tostada con aceite
    (cereales con gluten)
    1.10€
  • ½ tostada con tomate
    (cereales con gluten)
    1.50€
  • ½ tostada con mermelada y mantequilla
    (cereales con gluten, leche)
    1.40€
  • ½ tostada con atún
    (cereales con gluten, pescado)
    2.40€
  • ½ tostada con jamón
    (cereales con gluten)
    2.70€
  • ½ tostada con jamón y tomate
    (cereales con gluten)
    2.80€
  • ½ tostada con salmón y aguacate
    (cereales con gluten, pescado, sésamo)
    5.20
  • ½ tostada con jamón york y queso
    (cereales con gluten y leche)
    2.80€

Bocadillos

  • Bocadillo de tortilla de patatas del día
    (contiene huevo, leche y patatas)
    4.50€
  • Bocadillo de carne de ternera desmechada con queso manchego
    (cereales con gluten, leche) 1
    6.80€
  • Bocadillo de jamon serrano con queso manchego
    (cereales con gluten, leche)
    4.80€
  • Bocadillo de atún y tomate
    (cereales con gluten, leche, pescado)
    4.20€
  • Bocadillo de pollo desmechado y queso manchego
    (cereales con gluten, leche)
    6.80€
  • Bocadillo de pernil de cerdo y tomate
    (cereales con gluten, leche)
    6.80€

“ Si un día sientes un vacío... ven a Sabolé, porque eso es hambre ”

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