Sabolé

“Café y Momentos”

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“Café y Momentos”

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¿Qué te apetece comer?

Sabolea lo Salado

Entrantes

Tequeños

5 palitos de queso envueltos en harina de trigo acompañados con la salsa de la casa* 

* Puede contener trazas de gluten,alérgeno leche.

6.80€

 

Tequeños de nutella

Puede contener trazas de gluten,alérgeno leche.

* Puede contener trazas de gluten,alérgeno leche.

8.80€

 

Croquetas

Croquetas caseras jamón iberico o setas unidad 1.20€ o ración de 5 croquetas en 4,50€

1.20€ o 5.50€

Pincho

Pincho de tortilla de patatas hecho artesanalmente por nuestro grandioso cocinero

(cereales con gluten, huevos, leche)

2.50€

Ensaladilla

Ensaladilla rusa

3.50€

Arepas

Deliciosas tortitas de harina de maíz fritas para lograr un crujiente sabolé único que acompaña a tu relleno favorito.

* Puede contener trazas de gluten,alérgeno leche.

AREPA CON TERNERA DESMECHADA
Arepa rellena con ternera desmechada 7.00€
AREPA PELUA
Arepa rellena con ternera desmechada y queso edam (alergeno leche) 7.50€
AREPA REINA PEPIADA
Arepa rellena con ensaladilla fría de pollo desmechado con mayonesa y aguacate 7.50€
AREPA CON QUESO EDAM
Arepa rellena con queso edam rayado (alérgeno leche) 6.50€
AREPA LA CONQUISTA
Arepa rellena de jamón serrano y queso latino rayado (alérgeno leche) 7.00€
AREPA CON QUESO DE MANO
Arepa rellena de queso suave fresco tipo Mozzarella típico de Venezuela hecho a mano (alérgeno leche) 7.50€
AREPA CON QUESO LATINO
Arepa rellena con queso fresco rayado (alérgeno leche) 6.50€
AREPA CON POLLO DESMECHADO
Arepa rellena con pollo guisado desmechado 7.00€
AREPA CATIRA
Arepa rellena con pollo desmechado y queso edam (alérgeno leche) 7.50€
AREPA ÁVILA
Arepa rellena con pernil de cerdo desmechado, rodajas de tomate y salsa babolé 7.50€
AREPA LA DOBLE
Arepa rellena con ternera desmechada y pollo desmechado 8.50€

EXTRAS AREPAS
Extra de nata (alérgeno leche) 1.50€
Extra aguacate 2.50€
Extra jamón serrano 1.50€
Extra jamón york 2.00€
Extra de salmón 4.80€
Extra de reina pepiada 3.00€
Extra pollo desmechado 3.00€
Extra de ternera desmechada 3.50€
Extra de plátano frito 3.00€

Cachapas

Tortas suaves de maíz dulce rellenas del queso de tu preferencia y acompañadas del relleno que elijas.

* Puede contener trazas de gluten,alérgeno leche.


CACHAPA CON QUESO DE MANO
Cachapa rellena con queso fresco tipo mozzarella, hecho a mano, típico de Venezuela, bañada con un topping de queso latino rayado 9.50€

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y CERDO FRITO AL ESTILO VENEZOLANO (la estrella de la casa)
Cachapa con queso de mano, bañada con un topping de queso latino rayado y trozos de crujiente por fuera y suave por dentro cerdo frito 14.90€

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y TERNERA DESMECHADA
Cachapa con queso de mano, bañada con un topping de queso latino rayado, rellena de nuestra ternera desmechada (Receta de la casa) 14.50€

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y JAMÓN YORK
Cachapa con jamón york y queso de mano 11.60€

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y REINA PEPIADA
Cachapa rellena con queso de mano y ensaladilla venezolana hecha con pollo desmechado, aguacate y mayonesa 13.50€

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y POLLO DESMECHADO
Cachapa rellena con queso de mano y pollo desmechado (receta de la casa) 13.50€

CACHAPA CON QUESO DE MANO Y PERNIL DE CERDO DESMECHADO
Cachapa rellena con queso de mano y suave pernil de cerdo desmechado 14.40€

CACHAPA «LA SABOLERA»
Cachapa rellena con queso edam y pollo desmechado, acompañada de nuestra salsa sabolé 14.40€

CACHAPA CON QUESO LATINO
Cachapa rellena con queso latino bañada con un topping de queso latino rayado 8.20€

CACHAPA CON QUESO EDAM
Cachapa rellena con queso edam bañada con un topping de queso edam 8.20€

EXTRAS CACHAPA
Extra de nata (alérgeno leche) 1.50€
Extra aguacate 3.50€
Extra jamón serrano 2.50€
Extra jamón york 3.50€
Extra de salmón 5.80€
Extra de reina pepiada 4.50€
Extra pollo desmechado 4.50€
Extra de ternera desmechada 5.00€
Extra de plátano frito 3.00€
Extra de queso de mano (alérgeno leche) 3.50€
Extra de cerdo frito 5.50€

Cerdo frito al estilo venezolano

Cerdo frito al estilo venezolano

 Tradicional cerdo frito, acompañado de 2 arepas, nata y mantequilla

13.90€

costillas de cerdo

Costillas carnosas bañadas en salsa barbacoa acompañadas de patatas fritas

14.50€

Cucurucho de patatas

Prueba nuestras exquisitas patatas fritas naturales cortadas al día, crujientes por fuera y suaves por dentro para combinar con nuestras salsas y toppings de tu preferencia.

4.50€

Salsas

  1. Sabolé, salsa especial, receta de la casa con base de cilantro
  2. Queso fundido

Toppings:

  1. Cebolla crujiente (acompañante ideal para la salsa de la casa)
  2. Bacon
  3. Jamón York
  4. Queso
  5. Jamón serrano

Tostas y Bocadillos

(Sólo desayunos y almuerzos)

½ Tostada con aceite

(cereales con gluten)

1.10€

½ Tostada con tomate

(cereales con gluten)

 1.50€

½ tostada con mermelada y mantequilla

(cereales con gluten, leche)

 1.40€

½ tostada con atún

(cereales con gluten, pescado)

 2.40€

½ tostada con jamón

(cereales con gluten)

 2.70€

½ tostada con jamón y tomate

 (cereales con gluten)

2.50€

½ tostada con salmón y aguacate

(cereales con gluten, pescado, sésamo)

5.20€

½ tostada con jamón york y queso

 (cereales con gluten y leche)

2.80€

½ tostada con jamón, tomate y queso

(cereales con gluten y leche, sésamo)

3.00€

Bocadillo de tortilla de patatas del día.

(contiene huevo, leche y patatas)

4.50€

Bocadillo de carne de ternera desmechada con queso manchego

(cereales con gluten , leche)

6.80€

Bocadillo de Jamon Serrano con queso manchego

(cereales con gluten , leche)

4.80€

Bocadillo de ATÚN Y TOMATE

(cereales con gluten,leche,pescado)

4.20€

BOCADILLO DE POLLO DESMECHADO Y QUESO MANCHEGO

(cereales con gluten , leche)

6.80€

BOCADILLO DE PERNIL DE CERDO Y TOMATE

(cereales con gluten , leche)

6.80€

“ Si un día sientes un vacío... ven a Sabolé, porque eso es hambre ”

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